玫潔莉絲手作教室 (詳細報名方式請參考 [玫潔莉絲手作教室報名須知])
E-mail:majalis2009@yahoo.com.tw
電話:02-27610660 / 0935-146830
上課地點: 台北市南京東路五段23巷18號一樓
因有些課程會不定期推出,有興趣的朋友們,可用隱藏留言留下你的e-mail,或隨時留意課程公告喔!
最近節日特別多
所以詢問甜點課的學生也變多囉~
不管是蘋果派、水果塔、奶酪還是巧克力蛋糕
詢問度都超高
所以一月份特別商請李媽媽開設兩門最多人想上的甜點課-草莓塔和蘋果派
有興趣的朋友們,別再錯過嚕!!
。。。
[李媽媽 甜蜜蜜草莓塔]
冬天,又到了最適合吃草莓的季節
香濃可口的草莓塔
最適合為冷冷的冬天,帶來一絲溫暖
塔上擺滿了香濃的草莓
一咬下去,滿嘴的草莓香,是最幸福的甜點滋味~
生活的小確幸,就從草莓塔開始吧!!!
。。。
只要將草莓換成其他的水果,就可以輕鬆變成其他的水果塔
像是藍莓塔、綜合水果塔、洋梨塔、水蜜桃塔等等
是一款美味度很高、變化性很強的甜點喔~~~
(作品參考: 藍莓塔)
[李媽媽烘培坊] 甜蜜蜜草莓塔
時間: 1/14 (二) 下午2:00~4:00 (確定開課,歡迎報名!)
費用: 450元
說明: 老師示範教學,並視情況讓大家體驗操作,課程結束後會一起分享品嚐成品,每人可以帶回約2~3個草莓塔成品
備註: 請自備保鮮盒以盛裝成品回家
難度評量: ★
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[李媽媽 - 經典蘋果派]
蘋果派是標準美國傳統甜食
在眾多節日中,蘋果派都是餐桌上主要的甜點之一
尤其是感恩節,除了主食火雞外,甜點一定有蘋果派
蘋果派的作法有很多,像荷蘭蘋果派、瑞典蘋果派等等
但深為台灣人熟知的還是美國的蘋果派
這次李媽媽將重現經典的蘋果派作法
讓大家體驗新鮮蘋果化身美味甜點的奇妙旅程!!
[李媽媽烘培坊] 經典蘋果派(Apple pie)
時間: 1/21(二) 下午2:00~4:00 (確定開課,歡迎報名!)
費用: 450元
說明: 老師示範教學,並視情況讓大家體驗操作,課程結束後會一起分享品嚐成品,每人可以帶回約2片蘋果派成品
備註: 請自備保鮮盒以盛裝蘋果派回家
難度評量: ★
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[關於李媽媽]
中華穀類研究所綜合班結業,擁有將近30年的烘培經驗
不管是經典的西式甜點還是美味的中式點心
具有媽媽味道又美味超群的烘培作品,讓李媽媽一直都擁有一群死忠的擁護者
經驗豐富的李媽媽,從不為成本妥協
堅持使用最好、最適合的材料,作出最好吃的甜點
李媽媽的烘培課程堅持不用艱深的詞句或昂貴的專業器材
只要有簡單的烤箱、器具和熱愛甜點的心
大家在家就可以做出的美味甜點分享給最親愛的家人和朋友
想要體會媽媽教做甜點氛圍的朋友們,歡迎來跟李媽媽一起玩烘培喔~~